Saviez-vous que l’Oenolimit Bordeaux, ce dispositif innovant, révolutionne la façon dont nous savourons le vin ? Ce concept unique permet non seulement de préserver la qualité des bouteilles ouvertes, mais aussi d’optimiser l’expérience de dégustation. Plongez dans l’univers fascinant de cette technologie qui allie passion viticole et modernité, et découvrez comment elle transforme chaque gorgée en un moment d’exception.
Présentation de l’Oenolimit Bordeaux
Emplacement et accessibilité
L’Oenolimit Bordeaux est idéalement situé au 2 Rue des Ayres, en plein cœur de Bordeaux. Accessible facilement grâce à la ligne A du tram, l’arrêt Sainte Catherine se trouve à proximité, rendant ce lieu parfait pour des soirées entre amis ou des événements d’entreprise. L’emplacement central permet également d’attirer une clientèle variée, des étudiants aux professionnels.
Ambiance et capacité d’accueil
Ce bar à vin offre une ambiance à la fois calme et festive, propice à la convivialité. Avec une capacité d’accueil de 100 personnes, L’Oenolimit se prête parfaitement aux afterworks, anniversaires, pots de départ et soirées étudiantes. Les clients peuvent également profiter d’activités comme le billard ou, pour ceux qui souhaitent se déhancher, des moments de danse sont possibles. La cave à vins diversifiée permet une dégustation avant le choix, mettant en avant la richesse viticole de la région.
Horaires d’ouverture
L’Oenolimit Bordeaux est ouvert aux horaires suivants :
- Lundi : 16h – 0h30
- Mardi à Samedi : 12h – 0h30
- Dimanche : non réservable
Ces horaires offrent une flexibilité pour profiter d’une bonne bouteille de vin à tout moment de la semaine. Avec un tarif très attractif, le verre de vin est proposé à partir de 3€, ce qui en fait un lieu accessible pour tous les budgets. Bien que le bar ne propose pas de repas assis ni de cocktails dînatoires, des planches, tapas et même des gâteaux d’anniversaire sur demande sont disponibles pour accompagner vos dégustations.
Les activités proposées à l’Oenolimit
Dégustation de vins
À L’Oenolimit à Bordeaux, la dégustation de vins est un véritable art. Les visiteurs peuvent explorer une large sélection de vins soigneusement choisis, tout en profitant d’une ambiance conviviale. Les dégustations sont accompagnées de charcuterie et de fromage, permettant aux participants de savourer chaque gorgée dans une atmosphère chaleureuse. Un choix de musique personnalisé ajoute une touche originale à l’expérience, rendant chaque moment unique.
Restauration et options de snacking
Pour accompagner votre dégustation, L’Oenolimit propose une variété de choix en matière de restauration. Les visiteurs peuvent se régaler avec des planches de charcuterie et de fromage, ainsi que des tapas savoureux. Des gâteaux d’anniversaire peuvent également être préparés sur demande, parfaits pour célébrer des occasions spéciales. Bien que l’établissement ne propose pas de repas assis ni de cocktails dînatoires, le bar offre un cadre idéal pour des moments de partage autour d’un verre de vin, à partir de 3 €.
Animations et événements
L’Oenolimit est le lieu idéal pour organiser des animations et des événements variés. Que ce soit pour une soirée entre amis, un afterwork, ou un anniversaire, l’établissement peut accueillir jusqu’à 100 personnes dans une ambiance calme et festive. Les clients peuvent également profiter d’activités ludiques telles que le billard et la danse, rendant chaque événement mémorable. Les réservations s’effectuent facilement via Privateaser, bien que le bar ne soit pas privatisable. Accessible par la ligne A du tram à Sainte Catherine, l’Oenolimit se positionne comme un incontournable de Bordeaux pour les amateurs de vin et de convivialité.
Le vignoble de Château Peneau
Origine et histoire
Le vignoble de Château Peneau est bien plus qu’un simple domaine viticole, c’est le reflet d’une passion familiale transmise de génération en génération. Dirigé par Dany Douence depuis 1997, ce vignoble s’étend sur près de 30 hectares sur les coteaux de la Garonne, dans l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux. L’héritage viticole de Château Peneau remonte au 17ème siècle, une période marquée par une tradition de leadership féminin qui perdure aujourd’hui grâce à l’engagement d’Emilie Douence.
Engagement envers l’authenticité
Château Peneau se distingue par son engagement à préserver l’authenticité de ses vins. La collaboration entre Dany et Emilie Douence assure la continuité de cette tradition tout en mettant en avant des pratiques respectueuses de l’environnement. Chaque vin produit est le fruit d’un savoir-faire méticuleux, valorisant des cépages typiques de la région. Ce dévouement à l’authenticité se manifeste également dans la relation étroite que le domaine entretient avec des cavistes et des bars à vins, comme L’Oenolimit à Bordeaux, qui permet de faire découvrir ces trésors viticoles au grand public.
Importance de la viticulture familiale
La viticulture familiale occupe une place centrale dans l’identité de Château Peneau. La transmission des connaissances et des techniques de viticulture et de distillation est au cœur de l’activité du domaine. Cet héritage familial contribue non seulement à la qualité des vins, mais aussi à la création d’un lien fort avec le territoire. Emilie Douence, en tant qu’héritière de cette tradition, s’engage activement à promouvoir l’appellation et ses vins, tout en préservant l’âme du vignoble. La passion et l’expertise familiale se retrouvent dans chaque bouteille, offrant aux amateurs de vin une expérience authentique et mémorable.
Aspects juridiques et administratifs de l’Oenolimit
Informations sur la société
L’Oenolimit est une société fermée immatriculée sous le numéro SIREN 512 636 358. Créée le 1er mai 2009, l’entreprise a pour activité principale le commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (code NAF 47.25Z). Actuellement, elle est considérée comme une Petite ou Moyenne Entreprise (PME).
Historique des établissements
Au fil des années, L’Oenolimit a eu plusieurs établissements à Bordeaux, tous désormais fermés. Initialement situé au 2 Rue des Ayres, cet établissement a fermé ses portes le 30 avril 2021. Un autre point de vente au 32 Rue des Argentiers a cessé son activité le 30 octobre 2014. Le siège social actuel, situé au 10 Rue de Pineau, est programmé pour fermer le 29 septembre 2025. Ces changements reflètent l’évolution et l’adaptation de l’entreprise face au marché local.
Statut et données financières
L’Oenolimit est inscrite au Registre National des Entreprises (RNE) depuis le 26 mai 2009. Le capital social est fixé à 4 000,00 €, garantissant une structure financière stable pour ses activités. Actuellement, la société ne dispose d’aucun salarié et n’a pas de numéro de TVA valide. La date de fin de la personne morale est établie au 25 mai 2108, ce qui assure une continuité à long terme pour ses engagements.
Ces aspects juridiques et administratifs soulignent la structure et l’organisation de L’Oenolimit, un acteur unique dans le paysage viticole de Bordeaux, offrant une expérience de dégustation conviviale et authentique pour les amateurs de vin.
Pourquoi choisir l’Oenolimit pour vos événements ?
Ambiance conviviale et festive
L’Oenolimit, situé à Bordeaux, se distingue par son ambiance conviviale et festive, parfaite pour tous types d’événements. Que ce soit pour une soirée entre amis, un afterwork, un anniversaire ou un pot de départ, cet espace peut accueillir jusqu’à 100 personnes dans un cadre détendu. Vous apprécierez l’atmosphère unique où musique personnalisée et dégustation de vins s’entrelacent pour créer des souvenirs mémorables. Le lieu dispose également d’activités telles que le billard et la possibilité de danser, renforçant encore l’esprit de fête.
Événements adaptés à tous
L’Oenolimit est un choix idéal pour diverses occasions. Que vous soyez un groupe d’amis cherchant un lieu pour se retrouver ou une entreprise souhaitant organiser une réunion informelle, cet établissement sait s’adapter à vos besoins. La cave diversifiée vous permet de découvrir des vins uniques, tout en savourant des planches de charcuterie et de fromage qui accompagnent parfaitement les dégustations. Les événements sont conçus pour offrir une expérience enrichissante, que ce soit pour une soirée étudiante ou un événement d’entreprise.
Réservations et informations pratiques
Pour profiter de l’Oenolimit, il est recommandé de faire une réservation via Privateaser. Le bar n’est pas privatisable, mais il reste accessible à tous durant ses horaires d’ouverture : du lundi au samedi de 12h à 0h30, et le dimanche non réservable. Situé au cœur de Bordeaux, à proximité de la ligne A du tram (arrêt Sainte Catherine), cet établissement est facilement accessible. Les tarifs sont abordables, avec un verre de vin à partir de 3€, ce qui en fait une option attrayante pour des soirées sans pression financière. En choisissant l’Oenolimit pour vos événements, vous optez pour un lieu où convivialité et découvertes vinicoles se rencontrent, offrant à vos invités une expérience inoubliable au pays du vin.
